特色烧烤培训内容:
1、烧烤原料及香料的特点及作用; 2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用; 3、调味料、调味酱的制作方法; 4、蔬菜类烧烤原料的预处理; 5、肉类烧烤原料的预处理; 6、鸡类烧烤原料的预处理; 7、鱼类烧烤原料的预处理; 8、海鲜类烧烤原料的预处理; 9、其他类烧烤原料的预处理; 10、火候的把握技术; 11、不同地区味型味道的调制技术; 12、烧烤原材料的保管、保鲜技术; 13、烧烤店选址技巧; 14、开店的注意事项及成功法则。
学习特色烧烤配套赠送的项目:
开一家烧烤店,如果只做烧烤就显得很单一,因此要配上这些品种同时经营可以让顾客有更多选择,学烧烤项目我们赠送如下系列:武汉汉烤虾球、疯狂烤翅、汉派烤鱼、铁板鱿鱼、麻辣炒田螺、湖南臭豆腐、盐水花生、武汉鸭脖子、凉拌毛豆、珍珠奶茶、凉拌花生、凉拌豆皮、凉拌海带等烧烤店必备技术。这种黄金搭配,既可以让顾客海吃烧烤,海喝啤酒,也可以让顾客来点实在的粉煲之类,吃个肚皮朝天!
培训费用:
特色烧烤培训收费1080元(另免费赠送铁板鱿鱼、汉派烤鱼、疯狂烤翅和武汉烤虾球等热门技术),奇味麻辣烫培训收费1080元(另免费送重庆串串香、武汉鸭脖子技术),百味酸辣粉收费1000元,土豆粉培训1800元,麻辣香锅鱼培训2880元,麻辣小龙虾培训2200元,武汉鸭脖子单项培训1380元。以上费用均包含培训期间所有费用,中途不再增收任何费用。费用中包含技术培训费、学习材料费、实习材料费、资料费、营销策划费、食宿费、售后服务费、三年技术升级服务费等所有费用,中途不增收任何费用,学习3-7天左右学会为止,师傅手把手教学,以自己亲自动手操作为主。学习特色烧烤免费赠送特制调料样品一套回家可试做。
优惠培训套餐:
为应对金融危机对小型创业的负面影响,为帮助客户丰富经营品种,即日起,学员同时选学特色烧烤、奇味麻辣烫、土豆粉、百味酸辣粉、冷饮培训、麻辣香锅鱼、麻辣小龙虾中任意两项或多项者,可享受总部更多的优惠套餐活动,详情来电咨询。学习技术的同时,也一并融入机器采构运用、原料采构、进货、存放、出菜速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员通过学习,在创业初期就能做出火爆的生意。