特色烧烤+汉派烤鱼+油炸串+无烟烧烤+武汉烤虾球+疯狂烤翅

    烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的烧烤却很少见。都因品种单一，口味平淡，没有特色等而上不了规模、档次，竞争相当激烈。我公司结合祖传秘方，大力挖掘闻名遐迩的武汉烧烤小吃之精华，经过长期实践摸索，运用先进的食品开发技术，对烧烤这种传统的饮食文化进行了升级和再加工。经多年研究、改进、试验，终于成功研究出了特色烧烤。该烧烤吸取了传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤的优点和特色，巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理，独创了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中，使烤出来的食品色泽金黄、酥脆爽口、外酥内嫩、骨里透香、香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长，使人看起来赏心悦目，闻起来口水直渗，吃起来更让人有吃了还想接着吃的感觉，与普通烧烤有着本质的区别。

   咽着口水进去，咂着舌头出来！是每一位品尝过特色烧烤食客露出来的惊喜表情。其更大特色在于：采用的香辣诱人的美味调料，鲜醇、酥香、微辣、微麻、劲爽，无数种滋味同时强烈地冲击着每个人的味感神经，回味绵长的悠悠感觉最大限度挑动起每个食客的食欲。无论老年、中年、青少年儿童无不拍手叫绝。

以特色优势迅速征服顾客：

  1、 该烧烤在制作过程中，最大限度的保留了食物的营养，烧烤的品种多种多样，几乎涵盖了人们日常吃的所有菜，一些平时不喜欢吃的菜经过此法烤制后也会让人吃得津津有味，使人膳食更合理、更全面，常吃有保健作用。

  3、特色烧烤，烤制时几百米外就能闻到诱人的香味，食客无不驻足观看，随香而来，闻香而醉，人们争相品尝，每到一处都出现围观购买的火爆场面，回头客更是络绎不绝，凡吃过一次特色烧烤的人将永远是你的回头客。回头率达98%以上，与普遍烧烤相比又是不同。

  4、秘制疯狂烤翅： 2008年，什么小吃最火爆，什么小吃需要预定，什么小吃需要排除等座？北京上百家烤翅店家家客满，生意火爆，烤翅风靡京城！店店排队，天天爆满！今年烤翅将风靡全国，一个小小的烤翅竟然有如此的魔力？很多人觉得不可思议。

多种口味任顾客选择，迷人的口味，爽滑的享受，还备有多种秘制的调料和酱汁，烤好的鸡翅，刷上我们的烧烤调料，皮酥里嫩、焦黄诱人、鲜美多汁，百米外就香扑而来，令人食欲大开，独特的配料，令同行无法模仿，保证了学员店独揽财源的权益。

  5、我们吸取了传统烤制技术的特色和优势，融合了当今先进的食品技术，烧烤配料大为改进，使做出的烧烤吃起来更可口、更鲜美，能够迅速抓住顾客的胃口，征服顾客的心。
  6、特色烧烤品种丰富，主要原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种，特别是武汉烤虾球（点击了解武汉烤虾球详细介绍）和汉派烤鱼及秘制疯狂烤翅(学特色烧烤免费赠送该三项技术)风靡各地闻名全国。

  7、可以炭烤、电烤、自助烧烤、铁板烧和油炸等，风味俱佳。如采用无烟烧烤技术，速度快效率高保留原汁原味，即使在闹市区或商场里，也无油烟，为你的正常经营带来一个良好的发展环境。一个10万人口的县市开上两三家这样的烧烤店，生意一定火爆无比。

特色烧烤培训内容：

1、烧烤原料及香料的特点及作用； 2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用； 3、调味料、调味酱的制作方法； 4、蔬菜类烧烤原料的预处理； 5、肉类烧烤原料的预处理； 6、鸡类烧烤原料的预处理； 7、鱼类烧烤原料的预处理； 8、海鲜类烧烤原料的预处理； 9、其他类烧烤原料的预处理； 10、火候的把握技术； 11、不同地区味型味道的调制技术； 12、烧烤原材料的保管、保鲜技术； 13、烧烤店选址技巧； 14、开店的注意事项及成功法则。

学习特色烧烤配套赠送的项目：

开一家烧烤店，如果只做烧烤就显得很单一，因此要配上这些品种同时经营可以让顾客有更多选择，学烧烤项目我们赠送如下系列：武汉汉烤虾球、疯狂烤翅、汉派烤鱼、铁板鱿鱼、麻辣炒田螺、湖南臭豆腐、盐水花生、武汉鸭脖子、凉拌毛豆、凉拌花生、凉拌豆皮、凉拌海带等烧烤店必备技术。这种黄金搭配，既可以让顾客海吃烧烤，海喝啤酒，也可以让顾客来点实在的粉煲之类，吃个肚皮朝天！

培训费用：

特色烧烤总费用为1500元，此费用包含技术培训费、学习材料费、实习材料费、资料费、营销策划费、食宿费、售后服务费、三年技术升级服务费等所有费用，中途不增收任何费用。学习特色烧烤的学员免费赠送烧烤设备一套（烧烤炉、烧烤网架、烧烤刷等用具），学习3天左右学会为止，师傅手把手教学，以自己亲自动手操作为主。提供特制调料样品一套回家可试做一个星期。

优惠活动：

为应对金融危机对小型创业的负面影响，为帮助客户丰富经营品种，即日起，学员同时选学特色烧烤、奇味麻辣烫、土豆粉、百味酸辣粉、冷饮培训、麻辣香锅鱼、麻辣小龙虾中任意两项或多项者，可享受总部优惠套餐活动。学习技术的同时，也一并融入机器采构运用、原料采构、进货、存放、出菜速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员通过学习，在创业初期就能做出火爆的生意。